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Pimiento Relleno de Pavo al Horno


Pimiento Relleno de Pavo al Horno
Dificultad
Fácil
Tiempo
Costo
Precio medio

Ingredientes

8 personas

Porciones:

Receta

  • 8 pimientos medianos rojos
  • Ajo, perejil y sal al gusto
  • 1/2 kilo(s) de carne de pavo picada
  • 2 huevos

Preparación:

Batimos los huevos y picamos el ajo y el perejil, mezclamos la carne, limpiamos los pimientos y rellenamos. Precalentamos el horno a 180 grados, posteriormente colocaremos los pimientos en una lata y los rociamos con aceite. Los dejamos por unos 25 a 30 minutos en el horno. Tip Santa María: Si te es posible mezcla la carne con un poco de tocino fresco picado, para que la carne no quede muy seca.